Polp. XVII sagra del pomodoro San Marzano DOP

Polp si terrà il 20, 21, 22 luglio nei Giardini Pubblici di Via Risorgimento Striano (Na)

“Hai presente il cuore rosso del pomodoro S. Marzano dop? Hai presente il rumore che fa il “boccaccio” di conserve fatto in casa quando lo apri? Hai presente la melodia che fa il ragù quando lo fai pippiare? Hai presente l’odore che ti inonda quanto entri a casa della nonna? Hai presente la tradizione dei sapori della nostra terra? Da tutto questo nasce “Polp. Sagra del Pomodoro San Marzano Dop”. Non abbiamo voluto cambiare nome alla sagra bensì arricchirla, donandole quel pizzico di freschezza che la rende intramontabile” così gli organizzatori della Pro loco di Striano.

Protagonista indiscusso delle tre serate sarà il sovrano dell’agro-nocerino sarnese il Pomodoro San Marzano DOP fornito dall’azienda agricola Agriconserve Rega. Le cucine prepareranno piatti impeccabili, grazie alla accurata ricerca dei prodotti. Si potranno degustare i primi con la pasta trafilata in bronzo e lavorata a mano del pastificio “Le Gemme del Vesuvio”, tra cui spaghetti all’amatriciana, penne al filetto, paccheri con pomodoro S. Marzano Dop e baccalà, e i secondi caprese con Pomodoro S. Marzano all’insalata e mozzarella di bufala del Caseificio Aurora, braciola di carne autoctona con sugo di Pomodoro S.Marzano dop e melanzane a funghetto delle campagne di Striano e paesi limitrofi.

A condire tutto, il prezioso nettare d’oliva del frantoio “La Torretta”. La birra è del Birrificio Artigianale Maneba, il vino è l’aglianico dei Campi Taurasini. Ad animare la festa ci saranno venerdì 21 Radio Base Revival con Luca Virno e dj set; sabato 22 Moozik live on stage, un’esplosione di folk’n’roll; domenica 22 Serata Super-Polp con ospite a sorpresa.

Quest’anno l’anticipazione dell’evento nella cornice estiva rispetto alle edizioni precedenti, darà modo ai fruitori di poter gustare il pomodoro nel pieno del suo sapore. Quindi il tempo, la musica e i sapori offriranno piacevoli momenti d’estate!

Per info, Pro Loco Striano 3917931791

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