Sagra del Cecatiello di Paupisi, un weekend di itinerari e degustazioni

In Vino Veritas: il Festival dei Sapori, ecco il programma degli eventi

cecatielli paupisiBenevento, 25 agosto – Nella cornice degli eventi di In Vino Veritas, si svolgerà a Paupisi, in provincia di Benevento, il 29, 30 e 31 agosto il Festival dei Sapori, abbinato alla tradizionale Sagra del Cecatiello, un tipo di pasta lavorata rigorosamente a mano dalle massaie del posto con farina di grano, preparato estemporaneamente alla cottura, accompagnato da un sugo a base di carne.

Questo il ricco programma con showcooking, convegni, itinerari guidati nelle aziende agricole del piccolo borgo sannita con degustazioni.

Venerdì 29 agosto
Ore 19.30 Ludobimbi: Spazio ludico dedicato ai bambini
Ore 20.00 Narrar dei Luoghi:
Escursioni nei luoghi d’arte – incontro enogastronomico tra cultura e radici storiche
Mostra dell’artigianato locale
ore 20.00 > serata danzante con il gruppo Liscio e non solo
Ore 20.30 Piazza delle Eccellenze: apertura stand gastronomici
Ore 22.00 Animazione e Spettacolo live: Tributo Cover Ligabue Tra Palco e Realtà

Sabato 30 agosto
Ore 18.00 Centro storico: presentazione del libro
Il vino di Baldoria di C.B. Malandrino
Ore 19.00 Incontro Vino in Arte Il vino come espressione del tempo: dall’antichità ad oggi
Ore 19.30 Ludobimbi: Spazio ludico dedicato ai bambini
Ore 20.00 Narrar dei Luoghi: Escursioni nei luoghi d’arte incontro enogastronomico tra cultura e radici storiche Mostra dell’artigianato locale
Ore 20.30 Piazza delle Eccellenze: Apertura stand gastronomici
Ore 22.00 Animazione e Spettacolo live: Vox Antiqua

Domenica 31 agosto
Ore 10.30 Narrar dei Luoghi: Macchine d’Epoca in giro per le contrade faranno da cornice alla degustazione enogastronomica presso le Aziende produttrici. Per partecipare: raduno in p.zza G. De Maro, adiacente al municipio. Il costo è 10 € a persona per il pranzo mentre per la sfilata con macchine d’epoca non sono previsti costi aggiuntivi. Per prenotarsi per il pranzo: Osteria “A’ Taccolella” tel. 0824.886069 cell. 347.1711792

Ore 18.00 Incontro/Seminario In Vino Veritas, Vino&Cibo: percorsi tra generazioni e linguaggi
modera Rino Genovese di Tg-R Campania
interverranno:
autorità politiche, rappresentanti di associazioni, diet. dr.ssa Pina Pedà; Peppe Orefice, Presidente Regionale Slow Food Campania, Peppe Iannicelli Sorrisi d’Estate Canale 21.
Ore 19.30 Cooking Show: Intrattenimento gastronomico con la partecipazione dell’ osteria A’ Taccolella
Ore 20.00 Ludobimbi: Spazio ludico dedicato ai bambini
Ore 20.30 Piazza delle Eccellenze: Apertura stand gastronomici

L’evento si inserisce nel progetto più ampio di “In Vino Veritas” che prevede sei eventi, legati al vino, in sei borghi del Sannio e il cui comune capofila è Torrecuso, un intervento finanziato dalla Regione Campania realizzato con il cofinanziamento dell’Unione Europea POR Campania FESR 2007-2013 asse 1 Ob Op 1.12 “ La Scoperta della Campania .

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