Le Donne del Vino della Campania: tutela del territorio e della biodiverstà, un incontro tra fare impresa e solidarietà

L' "Impegno delle donne del vino della Campania a tutela della biodiversità e del territorio". Convegno presso l'Hotel Continental di Napoli Oggi 20 giugno, l'Associazione Nazionale Le Donne del Vino della Campania, presieduta da Lorella Di Porzio, organizza un incontro nel quale si discuterà dell' "Impegno delle donne del vino della

Mesothalassia, in bici per il mare come risorsa alimentare e fonte di energia e biodiversità

L’azzurro diventa il colore dell’ecologia del futuro. L’acqua sarà la vera protagonista di una settimana all’insegna della sostenibilità su due pedali Si chiama Mesothalassia, in greco “in mezzo al mare”. E in effetti è il mare, e l’acqua ad essere protagonista della ciclo-staffetta Adriatico-Tirreno. Passando dal Molise alla Puglia e dalla

Biodiversità a tavola cucinando con i fiori

Il concetto di biodiversità applicabile all'arte culinaria Napoli - La manifestazione concreta degli aspetti economici, culturali, ambientali, territoriali e alimentari dell’Italia. L'arte della cucina arricchita con la biodiversità risulta essere anche lotta alle contraffazioni agroalimentari. Quanto più è ricca l'offerta, tanto più risulterà ricca l'identità del territorio, abitudini e prelibatezze gastronomiche, strettamente legate alle produzioni locali