Festa della Mozzarella a Cancello ed Arnone 41^ edizione

Lo storico appuntamento si innova nella tradizione, 4-5 agosto percorsi enogastronomici, show cooking, approfondimenti Quarantuno edizioni per la Festa della Mozzarella a Cancello ed Arnone (CE) il 4 e 5 agosto, con l’organizzazione della locale Pro Loco, il patrocinio dell’amministrazione comunale ed il sostegno di sette caseifici cancellesi (Agnena, D’Angelo, Di

Mozzarella di bufala preparata con latte dell’Est Europa, 13 arresti

Dopo i controlli effettuati nel caseificio Cantile, il prodotto finale risulta nocivo per la salute Napoli, 13 maggio - La mozzarella Dop  di Sparanise, fatta con latte proveniente dall'Est Europa senza controlli. Le verifiche partite nella mattinata di ieri nella provincia casertana hanno dato esito positivo, la mozzarella del caseificio Cantile è